Har du tænkt på, hvordan du kan gøre din eftermiddag lidt mere behagelig over en kop te eller kaffe? Denne yoghurtkage vil glæde dig med sin bløde dej og delikate creme. Takket være de tilgængelige ingredienser og den enkle proces er den klar på ingen tid, og den ser fantastisk ud og smager fantastisk.

Til 8 portioner

Ingredienser
Til dejen (20 × 25 cm form):
2 æggeblommer
80 g smør (blødt)
70 g flormelis
skal af 1 citron
200 g fuldkornsmel
1 tsk bagepulver
Til cremen:
2 æggehvider
80 g flormelis
400 g yoghurt naturel (1 stor kop)
3 spsk hvedemel

Tilberedning

fortsættes på næste side