Ingredienser til dej:
500 g hvedemel, type 450 eller 500
7 g tørgær eller 25 g frisk gær
250 ml varm mælk
80 g sukker
80 g smør (smeltet, let afkølet)
2 æg (størrelse M)
en knivspids salt
1 tsk vaniljesukker
Ingredienser til hytteostfyld:
250 g letfed hytteost (malet eller fra en spand, men tyk)
1 æggeblomme
50 g flormelis
1 pakke vaniljesukker
1 spiseskefuld vaniljebuddingpulver (sukkerfrit)
2-3 spiseskefulde 18% fløde
