Vaffelkage med 500 g kvark og 550 g jordbær, præcis som jeg elsker det.

Til dejen:
Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar!

260 ml mælk
360 g mel
125 g blødt smør eller margarine
3 æg
80 g sukker
1 pakke vaniljesukker
1 knivspids salt
1 pakke bagepulver
Til cremen:
220 ml piskefløde
1 pakke piskeflødestabilisator
2 pakker vaniljesukker
500 g kvark (jordbærkvark)
Også:
550 g jordbær
Flormelis til drys