Hvis du leder efter en hurtig og velsmagende måde at tilberede kød til stegning på, er denne hurtige hjemmelavede marinade en fremragende løsning. Det tager kun et par minutter at tilberede, men resultatet er fantastisk. Du behøver ikke at pakke kødet ind i rasp, bare læg det direkte i raspen og steg det med det samme. Resultatet er perfekt krydrede koteletter med en lækker skorpe.

Til 4 portioner

Ingredienser
500 g kød (kylling, svinekød eller kalkun)
2 æg
1 spsk sennep
½ spsk kartoffelstivelse
1 spsk solsikkeolie
1 tsk salt
2 tsk sesamfrø
½ tsk sød rød paprika
½ tsk stødt peber

Tilberedningsprocedure

fortsættes på næste side