Traditionel kongekage med frangipane – kageopskrift og ernæringsråd

Som en del af en afbalanceret kost kan denne galette nydes
med måde med støtte fra ernæringsrådgivning eller vejledning
fra en ernæringsekspert eller madcoach .

 

⭐Hvorfor vælge denne hjemmelavede galetteopskrift?

  • ✔ Autentisk opskrift valideret af konditorteknikker 
  • ✔ Kontrol af ingredienser (  sukker ,  smør , portioner)
  • ✔ Et sundere alternativ til industrielt producerede pandekager
  • ✔ Kompatibel med en fornuftig ernæringstilgang
  • ✔ Ideel til Helligtrekonger og familiemåltider 🎉

🧺Ingredienser – 4 til 6 personer

🥐Butterdej

  • Butterdej  2 skiver
  • Bønne – 1

🥛Konditorcreme

  • Æg – 2
  • Sukker – 50 g
  • Mel – 30 g
  • Sødmælk – 25 cl
  • Naturlig vanilje

 

Bekendtgørelse

🌰Mandelcreme

  • Usaltet smør – 125 g
  • Sukker – 100 g
  • Æggeblommer – 3
  • Mandelmel – 125 g

🥣Frangipane

  • Kølet konditorcreme
  • Mandelcreme
  • Rom (valgfrit)