Цвекло по корейски
Имаме нужда от:
600 г сурово цвекло
4 скилидки чесън
Сокове
80 г растителна мазнина
За марината:
3 супени лъжици оцет
1 чаена лъжичка захар
0,5 чаени лъжички сол
1 чаена лъжичка кориандър
0,5 чаена лъжичка черен пипер
Приготвяне:
Чесънът се нарязва на ситно, измитото и обелено цвекло се настъргва на ренде.
За да приготвите марината, смесете всички съставки. Добавете цвеклото и чесъна в купата заедно с маринатата и разбъркайте.
Сложете олиото да кипне и залейте цвеклото, разбъркайте и оставете салатата да престои поне 3 часа.
Флора и фауна
Салата за отслабване и прочистване на червата
Имаме нужда от:
¼ глава зеле
Плодове и зеленчуци
550 г цвекло
400 г моркови
1 ябълка – по желание
2 лъжици лимонов сок
2 лъжици настърган хрян
Приготвяне:
Почистете зеленчуците и настържете всичко възможно най-ситно. Можем да добавим и настъргана ябълка.
Накрая залейте със смес от лимонов сок и хрян – дресинга можете да нагласите по ваш вкус.
Няколко дни го хапвах вместо класически гарнитури и тъй като ми хареса го хапвах тук-там и с пълнозърнест хляб за вечеря.
Салати
Наистина ми подейства и за около 3 седмици (и не го ям всеки ден) свалих 4 килограма и още не са се върнали.
Ако искате да отслабнете още малко и особено бързо да почистите червата си, опитайте тази напитка:
Загрейте ½ чаша вода в тенджера, добавете ½ чаена лъжичка хималайска сол и разбъркайте добре.
След това добавете 1 чаена лъжичка сок от берберис, 2 супени лъжици лимонов сок и ½ ябълков сок.
Разбъркайте и изпийте веднага. По-добре пийте тази напитка, когато сте вкъщи – има наистина бърз пречистващ ефект.
Флора и фауна
