Svampekage

Ingredienser til Lady Finger Cake
Lady Finger Cookies – Også kendt som Savoiardi cookies, kig efter dem i din lokale butik.

Mælk – For det bedste resultat, brug sødmælk

Sukker – Strøsukker
Majsstivelse – Sørg for at bruge majsstivelse (også kendt som majsmel), ikke majsstivelse!

Custard – Custard er en type pulveriseret custard lavet af mælk. Du kan normalt finde den i en færdigpakket æske i bageafdelingen i din lokale butik.

Kakaopulver – Brug naturligt, usødet kakaopulver

Kaffe – Stærk espresso

Mørk chokolade – Afbalancerer sødmen i retten
Tip

Hvis du laver denne dessert kun til voksne, hvorfor så ikke tilføje et stænk likør? Dyp blot ladyfingerne i en blanding af mælk og Kahlua.

Du kan bruge vaniljekager, Oreos eller graham crackers som base.

fortsættes på næste side