Stegt kylling og grøntsager

📋 INGREDIENSER (til 4 portioner):
🍗 800 g udbenet kyllingefilet eller -lår
🥔 5-6 kartofler
🫑 1 rød peberfrugt
🧅 2 løg
🍅 en håndfuld cherrytomater (valgfrit)
🧄 4 fed hvidløg (uskallede, let knuste)
🌿 frisk basilikum eller persille til drys
🛢️ KYLLINGEMARINADE:
4 spsk olivenolie
1 tsk sød paprika
1/2 tsk stærk paprika
1 tsk tørret oregano
1 tsk sennep
1 spsk sojasauce
Salt og peber efter smag