👩‍🍳 TILBEREDNING:
1️⃣ Skær kyllingen i store stykker, læg dem i en skål, og hæld marinaden over. Bland, og sæt til side i mindst 30 minutter (du kan også sætte den i køleskabet natten over!). 😍
2️⃣ Skræl kartoflerne, og skær dem i grove tern. Hak peberfrugt og løg i store stykker.
3️⃣ Læg grøntsagerne på en stor bageplade, dryp med 2 spiseskefulde olivenolie, krydr med salt og peber, og bland. Tilsæt det skrællede hvidløg.
4️⃣ Læg de marinerede kyllingestykker oven på grøntsagerne. Tilsæt cherrytomaterne.
5️⃣ Bag ved 200°C (over- og undervarme) i 40-45 minutter, indtil de er gyldenbrune, og kartoflerne er møre. Du kan røre det hele halvvejs igennem. 🔥
6️⃣ Drys med friske grøntsager inden servering, og server direkte fra bagepladen! 😋
💡 TIP: Du kan tilføje zucchini, gulerødder, søde kartofler eller endda broccoli – denne ret elsker grøntsager!
💬 Hvem laver sådan en middag hver uge ligesom mig? 🙋‍♀️
🔁 Del opskriften og lav en stegt middag til hele familien!