Sød godbid lavet med mandler, valnødder og tranebær

100 g mandler
75 g valnødder
75 g tranebær
125 g sukker
125 g honning
1 æggehvide

Instruktioner:

Tilbered mandlerne:
Læg mandlerne i blød i varmt vand i 3 minutter.
Brug en hulske til at adskille og skrælle dem.

Rist de skrællede mandler på en stegepande i 5-8 minutter ved lav til middel varme. Sæt til side.

Rist valnødderne:

Rist valnødderne på en stegepande i 5 minutter ved middel-lav varme. Sæt til side.

Lav siruppen:

fortsættes på næste side