Først skæres kalkunkoteletter eller oksekød i små strimler. Hak derefter løget og steg det sammen med kødet i lidt olie.
Tag derefter kødet op af panden og bring grøntsagsbouillonen i kog.
Smelt Philadelphia-flødeosten i bouillonen, tilsæt svampe og kød og lad det simre kort. Hvis saucen er for tynd, tilsæt lidt majsstivelse og drys med frisk persille.
Dette passer bedst til pasta eller ris.
Nyd dit måltid!
Ingredienser
1 svinefilet, skåret i strimler
1 pakke flødeost (Philadelphia), mere efter smag
300 ml grøntsagsbouillon
1 dåse svampe
1 løg, finthakket
Valgfrit: majsstivelse (eller andet fortykningsmiddel)
Tilberedning
fortsættes på næste side
