Hurtigt og nemt: Minimal forberedelsestid og enkle ingredienser. Perfekt forberedelse: Kræver tid i køleskabet, hvilket gør den ideel til forberedelse dage i forvejen. Forfriskende smag: Den syrlige citron er perfekt af sødmen fra fløden og skorpen. Ingredienser til Graham Cracker Base: 500 ml (ca. 14 fulde ark) fintknuste graham cracker-krummer 1/4 kop granuleret sukker 1/2 kop (1 stick eller 113 g) usaltet smør, smeltet Til det cremede citronfyld: 1 dåse (400 g) sødet kondenseret mælk (brug ikke kondenseret mælk) 1/2 kop friskpresset citronsaft (fra 3-4 mellemstore citroner) 2 spsk. finrevet citronskal (valgfrit, men anbefales kraftigt for ekstra smag) Til den piskede topping: 500 ml piskefløde (eller 1 dåse frossen pisket topping, optøet) 1/4 kop flormelis 1 tsk ren vaniljeekstrakt Ekstra citronskal til pynt Instruktioner Trin 1: Forbered skorpen Varm og beklæd formen: Smør et ildfast fad på 23 x 33 cm let. Bland: Bland graham cracker-krummer, granuleret sukker og smeltet smør i en mellemstor skål. Rør, indtil blandingen er jævnt fugtet og ligner vådt sand. Pres: Pres krummeblandingen fast og jævnt ned i bunden af den forberedte form.
fortsættes på næste side
