Røræg kan virke enkle, men at opnå den cremede, luftige tekstur kan forvandle en almindelig morgenmad til noget ekstraordinært. Uanset om du laver mad til dig selv eller en gruppe, vil disse idiotsikre tips hjælpe dig med at lave røræg i restaurantkvalitet hver gang.

Hvorfor denne metode virker

✔ Cremet og smagfuld – Let, mørt og rig på smag.

✔ Tilpasset – Tilføj ost, krydderurter eller grøntsager efter din smag.

Hurtigt og nemt – Klar på under 10 minutter.

Imponerende, men enkelt – Ser gourmet ud, men kræver ingen særlige færdigheder.

Ingredienser

Til æggene:

4 store æg

2-3 spiseskefulde sødmælk eller fløde (for ekstra fylde)

Salt og peber efter smag

1 spiseskefuld smør eller olivenolie (valgfrit)

Valgfri topping:

Ost (cheddar, feta eller parmesan)

Friske krydderurter (purløg, persille eller dild)

Sauterede grøntsager (spinat, svampe eller løg)

Instruktioner:

fortsættes på næste side