Forestil dig et strejf af kanel blandet med den søde duft af blommer, der omslutter dig af en varm og fortryllende aroma. Lyder det som den perfekte søndag morgen? Så har jeg lige sagen: mine uimodståelige blommeruller! Med denne opskrift vil du ikke kun skabe en lækker kage, men også en vanedannende smagsoplevelse.

Serverings- og serveringstips:

For endnu mere lækre og fristende blommeruller, prøv disse tips:

Forstærk smagene: Tilsæt en knivspids kardemomme eller stjerneanis for at give fyldet en særlig aromatisk nuance.

Variér sødmen: Juster mængden af sukker efter din smag. For en mere intens sødme, tilsæt lidt ahornsirup.

Pynt: Drys rullerne med flormelis og mandelflager eller pynt dem med friske mynteblade.

Ingredienser:

Dej

250 g mel
3 spsk smeltet smør
125 ml lunken mælk
2 spsk sukker
20 g frisk gær (0,5 tern)
1 æggeblomme
Hel til arbejdsfladen
Bagepapir
Fyld

350 g blommer
3 spsk sukker
1/4 tsk stødt nelliker
1 tsk kanel
1 spsk majsstivelse
30 g stødte mandler
3 spsk smeltet smør

Tilberedning

Fortsættes på næste side