Rød linsesuppe med karry, kokosmælk og lime

Ingredienser:

– 250 ml korallinser

– 1 hakket løg

– 2 fed hakket hvidløg

– 1 spiseskefuld revet ingefær

– 1 spiseskefuld rød karrypasta

– 1 dåse kokosmælk

– 120 ml grøntsagsbouillon

– Saft og skal af 1 lime

– Salt og peber efter smag

– Frisk koriander til pynt

Instruktioner:

Fortsat fra næste side

“Gå til næste side for mere information” Klik for at læse mere