Ingredienser:
500 g gulerødder (helst unge, men alle kan bruges)
2 fed hvidløg, finthakket
2 spsk honning (helst flerblomst honning)
2 spsk olivenolie
1 spsk frisk persille, hakket
Salt og peber efter smag
1 spsk citronsaft (valgfrit (for friskhed)
Tilberedning: