Valgfrit: salt, peber, italienske krydderurter
👩🍳 Trin-for-trin instruktioner
1️⃣ Forvarm ovnen
Forvarm ovnen til 190°C.
Smør et stort ildfast fad eller en bradepande let.
2️⃣ Blødgør kålen
Kog vand i en stor gryde.
Sænk hele kålen i vandet i 5-7 minutter, indtil de yderste blade er bløde.
Skræl de blødgjorte blade og sæt dem til side. Gentag, indtil du har 8-10 blade.
3️⃣ Forbered fyldet
Bland hakket oksekød, ris, løg, hvidløg, æg (hvis det bruges), paprika, timian, salt og peber i en skål, indtil det er glat.
Se resten på næste side
