4️⃣ Rul kålen sammen
Læg kålbladet fladt. Placer 2-3 spiseskefulde fyld i midten.
Fold kanterne sammen og rul det stramt sammen som en burrito.
Gentag med de resterende blade og fyldet.
5️⃣ Forbered grøntsagsbedet
Bland gulerødder, zucchini, peberfrugter og løg med olivenolie og krydderier.
Fordel jævnt i bunden af et ildfast fad.
6️⃣ Saml og bag
Læg kålrullerne i grøntsagsbedet.
Bland alle ingredienserne til saucen i en skål.
Hæld saucen jævnt over rullerne og grøntsagerne.
Dæk tæt med folie og bag i 45-50 minutter.
Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil rullerne er gennemstegte, og saucen bobler.
7️⃣ Server og nyd
Lad køle let af før servering.
Fordel stegte grøntsager og sauce på hver rulle.
Server med sprødt brød eller en frisk salat for et komplet måltid.
fortsættes på næste side
Se resten på næste side
