Ovnbagte gyros i Metaxa-sauce, klar super hurtigt!

Ingredienser:

Mine kære, hvis I kan lide denne opskrift, så skriv endelig en kommentar!

2 røde peberfrugter
150 g friske champignoner
700 g tyndt skåret svinekød med gyroskrydderi
2 spsk. Metaxa
2-3 spsk. tomatpuré
2 spsk. cremefraiche eller cremefraiche
200 g revet Goudaost