2,4 dl hakkede pekannødder
3,75 dl smuldret bacon
2 forårsløg, finthakkede
Til servering:
1,75 dl pebergelé (eller din yndlingsmarmelade)
Chips, baguetteskiver eller pretzels
Instruktioner:
Forbered bundtformen: Beklæd en bundtform med 50 dl tæt med plastfolie, og lad der være et par centimeter over siderne. Dette gør det nemt at tage kagen ud af formen.
Forbered toppingen: Bland de hakkede pekannødder, 3,75 dl smuldret bacon og 2 hakkede forårsløg i en lille skål. Fordel blandingen jævnt over bunden af den forberedte bundtform.
Forbered ostetoppingen: Bland den blødgjorte flødeost, mayonnaise og cremefraiche i en stor skål. Pisk med en håndmixer eller en tung ske, indtil blandingen er glat. Tilsæt revet mozzarella, cheddarost, de resterende forårsløg, smuldret bacon, salt, peber og hvidløgspulver. Bland, indtil det er godt blandet.
fortsættes på næste side
