Opskrift på svensk æblekage

En lækker, krydret kage med lag af møre æbler – perfekt til kaffe eller dessert!

Ingredienser (8 portioner)
Tørre ingredienser:

1 kop (120 g) hvedemel

1 tsk bagepulver

¼ tsk salt

½ tsk stødt kanel
Krydderikværn
Bageforme

¼ tsk stødt kardemomme (valgfrit, for traditionel smag)

Våde ingredienser:

½ kop (115 g) usaltet smør, blødgjort

¾ kop (150 g) granuleret sukker

2 store æg, stuetemperatur

1 tsk vaniljeekstrakt

2 spsk mælk
Økologiske æbler
Dessertsaucer
Online ingredienser
Mål

Fyld og topping:

2 store faste æbler (såsom Granny Smith eller Honeycrisp), skrællede og tyndt skåret

Flormelis (til at drysse med, valgfrit)

Valgfri topping:

fortsættes på næste side