Popcornkugler med toffifee smager skønt! Jeg laver dem gerne ved juletid, da de passer rigtig godt i konfektskålen sammen med de andre lækkerier.
Popcornkugler laves med toffifee, lys chokolade, popcorn og mørk chokolade. De er rigtig nemme at lave! De kan godt laves uden at temperere chokoladen, men de bliver allerbedst når det er gjort, da chokoladen så ikke smelter så nemt og har et godt knæk. Jeg har her i opskriften forklaret en meget nem måde at temperere mørk chokolade på.
Ingredienser
- 200 g toffifee
- 100 g lys chokolade
- 1 liter popcorn jeg giver dem gerne lidt ekstra salt – målet er efter de er poppet – de overskydende spises blot – haps!
- ca. 300 g mørk chokolade
