Opskrift på kopformede baguetter

Lav en surdej af sukker, varmt vand og gær og lad den hæve – ja, selvom det er tørgær.

Bland mel med salt, tilsæt surdej og olie.
Ælt en glat, blød dej. Lad den hæve et varmt sted.

fortsættes på næste side