📝 Ingredienser
Til bunden
1 ½ dl (150 g) grahamkiks-krummer (eller digestivekiks, knuste)
¼ dl (50 g) sukker
½ dl (115 g) smeltet smør
Til flødeostfyldet
225 g flødeost, blød
½ dl (100 g) sukker
1 tsk vaniljeekstrakt
1 dl (240 ml) piskefløde
1 spsk citronsaft
Til ananas-toppingen
1 dåse (565 g) knust ananas, drænet
½ dl (100 g) sukker
1 spsk majsstivelse
½ tsk vaniljeekstrakt
🔥 Trin-for-trin-vejledning
Trin 1: Lav grahamkiks-bunden
Knus grahamkiksene (eller digestivekiksene) til fine krummer med en foodprocessor eller ved at komme dem i en genlukkelig pose og rulle dem med en kagerulle.
Bland krummer, sukker og smeltet smør i en skål. Rør, indtil blandingen ligner vådt sand.
Tryk blandingen ud i en tærteform på 23 cm, og sørg for at bund og sider er jævnt dækket. Ingredienslevering Digestive Biscuits

Sæt dem på køl i mindst 15 minutter, så de bliver faste, mens du forbereder fyldet.

fortsættes på næste side