Oklahoma Nut Candy
Hvis du leder efter slik, der er nemt at lave, fyldt med smag og har den perfekte balance mellem sødme og sprødhed, er Oklahoma Nut Candy her for at tilfredsstille dine cravings. Med lag af karamellignende lækkerier, sprøde nødder og et strejf af chokolade er denne dessert uden bagning perfekt til julefester, indflytterfester eller enhver anden gang, du ønsker en hjemmelavet lækkerbisken, der er lige så overdådig, som den er enkel. Lad os dykke ned i, hvordan du kan lave denne publikumsvenlige opskrift derhjemme!

Hvorfor du vil elske Oklahoma Nut Candy
Rig og smøragtig: Det karamellignende lag smelter i munden, mens nødderne tilføjer en tilfredsstillende sprødhed.
Hurtig og nem: Klar på under 30 minutter uden bagning – perfekt til travle dage eller lækkerier i sidste øjeblik.

Kan tilpasses: Skift nødder ud, tilføj chokolade eller drys med havsalt for variation.
Perfekt til deling: Denne lækkerbisken er perfekt til gavegivning, julebakker eller familiesammenkomster.
Ingredienser du skal bruge
(Giver ca. 24 stykker) Karamelkonfekt

Til konfekten:
2,4 dl saltet smør (eller usaltet smør + en knivspids salt)
5 dl sukker
1,5 dl mælk (sødmælk fungerer bedst)
1 tsk vaniljeekstrakt
3,5 dl hakkede nødder (pecannødder, jordnødder eller valnødder fungerer fint)
Valgfrit: 2,4 dl halvsøde chokoladestykker (til topping)
Valgfrit topping:
Havsaltflager
Drys
Trin-for-trin instruktioner
1. Klargør formen
Beklæd en bageform på 20×20 cm med bagepapir eller smør den let, så den nemt kan løsne sig.
2. Lav konfektbunden
Kom smør, sukker og mælk i en stor gryde ved middel varme.
Rør konstant, indtil blandingen koger. Når det koger, stop omrøringen og lad det koge i 2-3 minutter, eller indtil det når en blød kugle (113°C på et sliktermometer). Nøddeblandinger

fortsættes på næste side