Tag gryden af varmen og rør vaniljeekstrakten i.
3. Tilsæt nødderne
Rør de hakkede nødder i, indtil de er jævnt fordelt i slikblandingen.
Hæld blandingen i det forberedte ildfaste fad og fordel det jævnt med en spatel.
4. Valgfri chokoladesnurr
Smelt chokoladestykkerne i en mikrobølgeovnssikker skål i intervaller af 30 sekunder, og rør mellem hvert interval, indtil det er glat.
Dryp den smeltede chokolade over slikket i et zigzag-mønster.
Valgfrit: Drys flaget havsalt eller krymmel over chokoladen for ekstra smag.
5. Afkøl og sæt
Lad slikket køle af ved stuetemperatur i 1-2 timer, eller indtil det er helt stivnet.
For hurtigere stivning, sæt fadet i køleskabet i 30-40 minutter.
6. Skær ud og nyd
Når slikket er stivnet, løft det ud af formen ved hjælp af bagepapiret og skær det i små firkanter eller rektangler.
Nyd hver bid af dette fyldige, sprøde og lækre Oklahoma-nøddeslik!
Perfekt som en selvstændig godbid, en julegave eller en snack til festen.
Tips til succes
Brug friske ingredienser: Smør af høj kvalitet og friske nødder gør en mærkbar forskel i smagen.
Byt nødder ud: Erstat pekannødder, jordnødder eller valnødder med mandler, cashewnødder eller pistacienødder for variation.
Tilføj toppings: Rør revet kokos, mini-skumfiduser eller knuste pretzels i for ekstra tekstur og smag.
Opbevaring af rester: Opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 1 uge eller i køleskabet for længere opbevaring.
fortsættes på næste side
