Nougatbarer

Klassisk nougat: 2,4 dl hakkede ristede og saltede jordnødder
Rocky Road: 2,4 dl mini chokoladestykker + 1,2 dl hakkede mandler
Funfetti: 1,2 dl regnbuekrymmel
Chokoladeswirl: Dryp 2 spiseskefulde smeltet chokolade i, før blandingen trykkes ned i formen
Den idiotsikre 5-minutters metode

Den idiotsikre 5-minutters metode
Trin 1: Forbered formen
Beklæd en 20×20 cm form med bagepapir, med et udhæng for nemt at løfte slikket. Smør let med smør eller spray.

Trin 2: Smelt bunden
Placer smør og skumfiduser i en stor mikrobølgeovnssikker skål.
Opvarm i mikrobølgeovnen på høj effekt i 60-90 sekunder, og rør halvvejs igennem. Blandingen skal være glat og smeltet.

Trin 3: Bland sammen
Rør jordnøddesmørret i, indtil det er godt blandet.
Vend hurtigt de puffede ris og eventuelt topping i. Bland forsigtigt, men grundigt.

Trin 4: Tryk og lad det stivne
Hæld blandingen i formen.
Brug en bageplade eller en smurt spatel til at presse blandingen jævnt og kompakt ud.

Lad den køle af ved stuetemperatur i 1-2 timer.

Trin 5: Skær og server

fortsættes på næste side