Nougatbarer

Løft slikket op ved hjælp af bagepapiret.
Skær det i stykker med en skarp, fugtig kniv for at få rene snit. Server og nyd!

5 eksperttips til perfekte nougatbarer
Arbejd hurtigt – skumfidusbunden stivner hurtigt, hav alt forberedt.

Tryk godt fast – dette vil hjælpe stykkerne med at holde formen.
Smør dine redskaber – let smurte redskaber har mindre sandsynlighed for at klistre.
Skift “limen” – prøv mandel-, cashew- eller solsikkefrøsmør.
Tilsæt chokolade til sidst – vent 30 sekunder, før du rører chokoladestykkerne i, så de ikke smelter.

Smagsideer du kan prøve
S’mores Nougat: Brug Golden Grahams + mini chokoladestykker
Almond Joy-inspireret: Mandelsmør + skivede mandler + kokos
Peanut Butter Cup: Reese’s Puffs + peanut butter chips
Dobbelt chokolade: 2 spsk kakao i bunden + mini chokoladestykker

Opbevaringstips
Opbevares i en lufttæt krukke ved stuetemperatur i op til 5 dage.

Læg bagepapir mellem lagene for at forhindre, at de klistrer.

Afsluttende tanker
Disse nougatbarer uden bagning er alt, hvad du ønsker i et slik: hurtige, nostalgiske, nemme at variere – og umulige at have bare én.
Perfekt til sofabordet, filmaftenen eller som en hurtig godbid til børn (og voksne!).