Da jeg første gang smagte denne tærte hos min kære veninde Nella (som venligt og generøst delte opskriften med mig), blev jeg positivt overrasket over smagenes enkelhed, dejens smøragtige og smuldrende tekstur og fyldet, som er både sprødt og blødt, lækkert og frem for alt lækkert.
Monache-tærte er perfekt til enhver lejlighed, fra morgenmad til snack, dessert eller aftensmad. Den kræver kun et par enkle ingredienser, som alle er autentiske og hjemmelavede: smørdej, abrikosmarmelade, valnødder, mandler og rosiner (et stænk likør er valgfrit).
Min veninde Nellas opskrift bruger også pinjekerner, men jeg brugte dem ikke. Du kan selvfølgelig erstatte abrikosmarmeladen med din yndlingsmarmelade. For eksempel brugte jeg ferskenmarmelade lavet om sommeren, og jeg må sige, at den er guddommelig!
Læs mere
Cookies
PASTA
KAGE
marmelade
dej
Pasta
pasta
dej
Frugtmarmelade
abrikoser
Efter at have lavet CITRONTÆRTE og FLØDEKIRSEBÆRTÆRTE, er her en ny opskrift kun til dig.
Kom nu! Nu til køkkenet. Her er en lækker tærte, som hele familien kan nyde, altid fra hjertet til hænderne!
OPSKRIFT PÅ NONNE-TÆRTE
INGREDIENSER
22/24 cm form
