Mormors århundrede gamle opskrift på hjemmebagt brød
Ingredienser
1 terning gær
15 g blød margarine eller smør
10 g salt
450 g blødt hvedemel type 550 (til madlavning)
280 ml varmt vand
Tilberedning
Sådan fungerer det. Først kommes melet i en skål og det blandes med saltet.
Derefter opløses gæren i det varme vand med en gaffel og tilsættes melblandingen sammen med margarinen eller smørret.
