Denne opskrift på mongolske oksekødsnudler er en hurtig takeaway-version af et klassisk hverdagsmåltid. Den indeholder hakket oksekød overtrukket med en sød og velsmagende sauce af ingefær, hvidløg, brun farin og sojasauce, alt sammen vendt med mør linguine.

Mongolske nudler med hakket oksekød
Ingredienser:
Ingrediensmængde
Hakket oksekød 450 g
Ingefærpasta 1 spsk
Hakket hvidløg 5 tsk
Oksebouillon 1/2 kop
Sojasauce 1/2 kop
Brun farin 1/4 kop
Hoisinsauce 1/3 kop
Sorte peberflager og røde chiliflager Efter smag
Linguini-nudler 1 pakke
Sådan laver du mongolske nudler med hakket oksekød:
Fortsættes på næste side
“Se resten på næste side” Klik for at læse mere