Min nabo lavede den engang, og jeg kunne ikke holde op med at spise den. Jeg kunne ikke
Instruktioner
fortsættes på næste side
fortsættes på næste side
Start med at brune det hakkede oksekød i en stegepande ved middel varme, indtil det er gyldenbrunt, og hæld derefter overskydende fedt fra.
Rør tacokrydderiet og lidt vand i, og lad smagene smelte i et par minutter. Tilsæt det hakkede løg og peberfrugten til stegepanden, og sauter, indtil det er let blødt.
Tag det af varmen, og lad blandingen køle lidt af, inden du samler det.
Læg tortillaerne ud på en flad overflade, og læg den krydrede kødblanding på den ene side. Top med cheddar, mozzarella og en spiseskefuld salsa eller tacosauce.
Fold tortillaerne på midten, og fold kanterne ind for at lave en lomme, der holder fyldet sammen. Pensl begge sider af hver lomme med olivenolie eller smeltet smør.
Varm en stegepande eller bageplade op ved middel varme, og steg tacosene i lommen i et par minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
Osten indeni er helt smeltet. Server varm med dine yndlingstoppings eller saucer.
Sådan gør du
