Trin 5: Tilsæt skumfiduscremen og vaniljen
Rør straks skumfiduscremen og vaniljeekstraktet i. Blandingen vil tykne, mens du rører – det er et godt tegn! Rør kraftigt, indtil den er helt blandet og blank.
Trin 6: Tilsæt nødderne (valgfrit)
Hvis du bruger dem, så vend dine hakkede nødder i på dette tidspunkt. De tilføjer en vidunderlig knas og en let bitterhed, der balancerer sødmen.
Trin 7: Hæld i formen
Hæld hurtigt den varme fudge i din forberedte form. Brug en spatel til at fordele den jævnt i hjørnerne. Glat den ud til toppen, hvis det er nødvendigt.
Trin 8: Lad den køle af
Lad fudgen stå ved stuetemperatur i ca. 4 timer, eller indtil den er stivnet helt. Du kan også sætte den i køleskabet for at fremskynde processen, men stuetemperatur vil sikre den bedste konsistens.
Trin 9: Skær i skiver og server
fortsættes på næste side
