Når fudgen er helt stivnet, løftes den op med bagepapiret eller løsnes kanterne med en kniv. Skær den i små firkanter – denne fudge er fyldig, så lidt rækker langt!
Opbevaringstips
Stuetemperatur: Opbevares i en lufttæt beholder i op til 1 uge.
Køleskab: Holder sig i op til 2-3 uger.
Frysning: Frys i lag mellem bagepapir i op til 3 måneder. Optø ved stuetemperatur før servering.
Afsluttende tanker
My Mom’s Fudge er ikke bare en opskrift – det er en familietradition pakket ind i chokolade. Uanset om du laver den til en julefest, en gavekurv eller bare en personlig godbid, fortæller hver vare en historie om hjem, komfort og gode minder. Prøv den, og den bliver måske også en tradition i din familie.
