Trin 5: Tilsæt skumfiduscremen og vaniljen
Rør straks skumfiduscremen og vaniljeekstraktet i. Blandingen vil tykne, mens du rører – det er et godt tegn! Rør kraftigt, indtil blandingen er helt blandet og blank.
Trin 6: Tilsæt nødderne (valgfrit)
Hvis du bruger dem, rør de hakkede nødder i på dette tidspunkt. De giver en dejlig knas og en let bitterhed, der balancerer sødmen.
Trin 7: Hæld i formen
Hæld hurtigt den varme fudge i den forberedte form. Fordel den jævnt i hjørnerne med en spatel. Glat den ud, hvis det er nødvendigt.
Trin 8: Lad den køle af
Lad fudgen stå ved stuetemperatur i ca. 4 timer, eller indtil den er helt stivnet. Du kan også fremskynde processen i køleskabet, men stuetemperatur vil sikre den bedste tekstur.
Trin 9: Skær i skiver og server
fortsættes på næste side
