Bland rasp, persille, purløg, timian, hvidløgspulver, salt og peber i en lav skål.
Pensl kyllingefileterne med olivenolie, og vend dem derefter med raspblandingen. Tryk forsigtigt til, så de hænger fast.
Læg de panerede kyllingefileter i slowcookeren.
Hæld kyllingebouillon omkring kyllingefileterne, og pas på ikke at skylle raspen af.
Læg låg på og kog ved svag varme i 4-5 timer, eller indtil kyllingen er gennemstegt og mør.
Omkring 30 minutter før kyllingen er færdig, tilberedes kartoffelmosen. Kog kartoflerne i en stor gryde med saltet vand, indtil de er møre, cirka 15-20 minutter.
Hæld vandet fra kartoflerne, og kom dem tilbage i gryden. Tilsæt smør, mælk, salt og peber, og mos, indtil de er glatte og cremede.
fortsættes på næste side
