Når kyllingen er færdig, tages den ud af slowcookeren og sættes til side. Rør flødeskummet ud i den resterende væske i slowcookeren for at lave en sauce. Ved servering lægges en generøs skefuld kartoffelmos på hver tallerken, der lægges ovenpå en kyllingefilet og dryppes med saucen. Pynt med ekstra hakkede krydderurter, hvis det ønskes.
