Langtidsstegt Salisbury-bøf

(6-liters slowcooker)
Til oksekødsbøfferne:
680 g hakket oksekød (85/15)
½ kop (60 g) hurtigkogende havregryn (eller rasp)
1 stort æg
2 spsk ketchup
1 tsk Worcestershire sauce
½ tsk løgpulver
½ tsk hvidløgspulver
Salt og sort peber efter smag
Til saucen:

1 dåse (300 g) svampesuppe (eller hjemmelavet glutenfri suppe*)
1 dåse (340 g) oksebouillon
1 lille løg, tyndt skåret
225 g cremini-svampe, i skiver
Valgfrit: 1 spsk sojasauce eller tomatpuré for en fyldig smag
💡 Pro tip:

fortsættes på næste side