ANNONCE
Denne kålrullegryde indfanger alle de klassiske, trøstende smage fra traditionelle fyldte kålruller – uden besværet med at koge, køle af og rulle hvert blad. Strimlet kål er lagdelt med en velsmagende, krydret oksekød- og risblanding og bages derefter, så kålen damper og blødgøres i ovnen. Oksekødsbouillonen tilbereder risen perfekt, samtidig med at den tilføjer en fyldig, velsmagende dybde til hvert lag.

Kålrullegryde
IngredienserTrin 1: Forberedelse og forvarmning
Forvarm ovnen til 190 °C. Varm olivenolie op i en stor stegepande ved middel varme, og sauter det hakkede løg i ca. 3 minutter, indtil det er blødt og gennemsigtigt.

Trin 2: Brun oksekødet
Tilsæt hvidløg, italiensk krydderi og hakket oksekød til stegepanden. Steg i ca. 8 minutter, og bræk kødet op, mens det brunes. Hæld overskydende fedt fra.

Trin 3: Lav sauceblandingen
I en stor skål blandes tomatsauce, ukogte ris, salt og 1/2 tsk peber. Bland godt, så risen er jævnt fordelt – dette er din “grydeblanding”.