Trin 4: Læg gryden lagvis
I et stort grydefad lægges ingredienserne lagvis:
1/3 af kålen → 1/3 af oksekødet → 1/3 af tomat-risblandingen. Gentag to gange mere, indtil alle ingredienser er brugt.
Trin 5: Tilsæt bouillonen
Hæld langsomt oksebouillonen over gryden. Dette koger risen og mørner kålen. Dæk tæt med folie.
Trin 6: Bag
Bag i den forvarmede ovn i 1 time og 15 minutter. Pro tip: For et osteagtigt twist, drys mozzarella over inden bagning.
Trin 7: Færdiggør og server
Fjern forsigtigt folien, drys med den resterende 1/2 tsk peber, og lad gryden hvile et par minutter før servering.
