Tilberedning
1. Tilbered risen:
Skyl risen grundigt under koldt vand, indtil den er kogt. Kog den efter anvisningen på pakken – den vil være dejlig luftig og et perfekt tilbehør til den cremede kyllingeret.
2. Hak kylling og grøntsager:
Tør kyllingebrystene og skær dem i tynde strimler eller stykker. Hak løget og hak hvidløget fint. Fjern kernerne fra peberfrugten og skær den i strimler. Halvér græskarret og skær det i tynde halvmåner.
3. Brun kødet:
Varm 1 spsk olie op i en stor stegepande. Brun kyllingen i portioner, indtil den er gyldenbrun. Krydr med paprika, salt og peber. Tag den af panden og sæt den til side.
Se resten på næste side
