Krabbelokker til morgenmad: En smagsoplevelse, der lyser din dag op!
Dejligt med en solrig lørdag! Vi har lige pakket kaffekurven ud efter en hel dag på legepladsen. Hvis du besøger Växjö, er Strandbjörkets legeplads virkelig et besøg værd. Nu også totalrenoveret, og den ligger dejligt placeret med udsigt over søen. Vi plejer at medbringe lidt brød og fodre ænderne, inden vi tager hjem… Ja ja… et tip, hvis du skal besøge den lille by i sommer.

Så må jeg bare skrive om de lækre krabbelokker, vi bagte i morges – måske kunne det være noget for dig at prøve nu i påskeferien? De er bedst nybagte og minder om amerikanske pandekager, men smager mere som stegte doughnuts. En perfekt kombination af luftighed og sprødhed, der vil forføre dine smagsløg!

Krabbetricks
Dette er, hvad du har brug for – Nøglen til din smagsoplevelse:
1 ½ dl flormelis (den søde mand, der forfører)

4 ½ dl hvedemel (strukturen, der bærer)
2 tsk bagepulver (hemmeligheden bag luftigheden)
1 spsk vaniljesukker (et strejf af sødme)
2 æg (bindemidlet, der holder drømmen sammen)
1 ½ dl mælk (den bløde omfavnelse)
Glansen i pynten – Det sidste touch:

fortsættes på næste side