Ingredienser

Kartofler: 600 g
Gulerødder: 200 g
Løg: 1
Grøntsagsbouillon: 1 l
Ekstra jomfruolivenolie: 25 g
Smør: 20 g
Hakket persille: efter smag
Friskmalet sort peber: efter smag
Fint salt: efter smag
Kartoffelsuppe er en simpel og hjemmelavet ret, der er perfekt til kolde vinterdage. Velsmagende og nem at tilberede, perfekt som frokost eller aftensmad for hele familien, især serveret med lidt olivenolie, når den er kold.

Sådan laver du kartoffelsuppe

fortsættes på næste side