Karamelflan på bedstemors vis

👥 6 portioner
⏱️ Tilberedning: 15 minutter + Tilberedning: 45 minutter + Hviletid: 4 timer
🥛 Ingredienser
🥛 Sødmælk: 1 liter
🥚 Æg: 6 store
🍬 Hvidt sukker: 180 g
🍦 Vaniljesukker eller vaniljeekstrakt: 2 pakker (eller 2 tsk)
💧 Vand: 2 spsk (til karamellen)