Jordbærtiramisu er et lækkert twist på den klassiske italienske dessert, der kombinerer mascarpones fylde med friske jordbær og finessen fra ladyfingers. Denne opskrift på jordbærtiramisu uden bagning kræver ingen ovn og kan tilberedes på bare 10 minutter, perfekt til travle kokke, der ønsker at lave en fantastisk dessert uden at bruge timer i køkkenet. Resultatet er en cremet og forfriskende dessert, der indfanger al elegansen fra traditionel tiramisu, samtidig med at den fremhæver de søde, livlige smage af friske jordbær. Ingredienser
Til jordbærlaget
100 g friske jordbær, afskallede og skåret i skiver
1 spsk. flormelis
1 spsk. frisk citronsaft
Til flødelaget

fortsættes på næste side