Jeg sværger, at det her er den nemmeste kartoffel, du kan lave, og den er lækker!

Udskriv denne opskrift
Bagte kartofler er en klassisk comfort food, elsket for deres luftige indre og sprøde skræl. De er en alsidig basisret, der kan nydes med en klat smør eller med en række forskellige toppings. Mens den traditionelle metode til at bage kartofler er i ovnen, tilbyder slowcookeren en utrolig nem og næsten håndfri mulighed. Denne metode er perfekt til de travle dage, hvor du har brug for en håndfri mulighed til aftensmad. Hvad angår oprindelsen af ​​den bagte kartoffel, er det en ret, der nydes i mange former rundt om i verden, og der er historiske referencer til den i det vestlige køkken siden mindst begyndelsen af ​​det 18. århundrede.
Fordelen ved denne slowcooker-metode er, at den producerer kartofler, der er perfekte til en række forskellige tilbehør. Disse bagte kartofler kan serveres som en solid tilbehørsret til din yndlingsproteinret, såsom grillet bøf, stegt kylling eller pandestegt fisk. I et vegetarisk måltid kan de være showets stjerne med dampet broccoli, ost og en klat cremefraiche for en cremet tekstur. Salater eller dampede grøntsager passer også godt til den cremede tekstur af kartofler og giver et afbalanceret måltid.

Nemme bagte kartofler i slowcooker

Ingredienser:
– 4 store russet kartofler
– 1 spiseskefuld olivenolie (du skal muligvis bruge mere, hvis du bruger flere kartofler)
– Salt efter smag
– Peber efter smag

fortsættes på næste side