I hjertet af Midtvesten, hvor marker strækker sig så langt øjet rækker, og luften dufter af frisk jord, er enkelheden ved en favoritret en trøstende oplevelse. Disse langtidsstegte kartoffelskræller med skinke og ost er en hyldest til de solide måltider, der har varmet vores borde i generationer. Denne ret er perfekt til en hyggelig familiesammenkomst eller en stille aften derhjemme og kombinerer den rustikke charme af sprøde kartoffelskræller med de rige smagsnuancer af skinke og smeltet ost. Denne sjælegribende opskrift minder os om varmen i hjemmet og glæden ved at dele et måltid med vores kære.

Disse fyldte kartofler er en alsidig godbid, der passer perfekt til en sprød grøn salat eller dampede grøntsager. For et mere mættende måltid kan du overveje at servere dem med en skål hjemmelavet tomatsuppe eller en tallerken ristede rodfrugter. Et glas iste eller en let, frugtagtig hvidvin fremhæver deres smag og skaber et afbalanceret og tilfredsstillende måltid. Ingredienser
4 store russetkartofler,
1 kop hakket kogt skinke,
1 kop revet cheddarost,
2 spsk olivenolie
salt og peber efter smag,
1 tsk tørret timian,
1 spsk hakket frisk persille (valgfrit)
Instruktioner
Fortsættes på næste side

“Gå til næste side for mere information” Klik for at læse mere