Intet sukker! Ingen olie! Ingen mælk! Ingen yoghurt!

Sukkerfri æble- og rosinkage

Ingredienser:

2 æbler – Skrællede, udkernede og skåret i små stykker

2 æg – For struktur og fugt

En knivspids salt – Forstærker smagen

1 tsk vaniljeekstrakt – For ekstra sødme og aroma

50 g rosiner – Naturlig sødme og tekstur

50 g smeltet smør – For fylde og fugt

90 g hvedemel – For den grundlæggende struktur

5 g bagepulver – Hjælper kagen med at hæve
Instruktioner:

Se fortsættelse på næste side