Elsker du ost? Spiser du det hele dagen lang? Har du gæster i byen, og har du ikke tid til at gå i supermarkedet for at købe ost? Hvorfor ikke lave det selv? Du kan lave en sundere hjemmelavet hytteost med blot en liter mælk, en halv citron og yoghurt.

Med denne opskrift kan du lave en lækker, velsmagende og cremet hjemmelavet ost. Du kan derefter tilføje dit eget personlige præg. Den bliver lige så god som enhver færdigkøbt ost.

Hvordan laver man hjemmelavet ost med mælk, citron og yoghurt?

Lav hjemmelavet ost

Hytteost er lækker, især når den spises frisk, lavet tidligt på dagen. Den er dog lavere i fedtindholdet, hvis du vælger plantebaseret mælk eller sojamælk, når du laver den.