I lang tid var der en myte om, at æg var usunde på grund af deres høje kolesterolindhold. Men i dag ved vi, at det modsatte er tilfældet. Æg er en ernæringsbombe, der kan gavne vores krop mere, end du tror. At inkludere dem i din kost hver dag kan påvirke dit helbred, din skønhed og din fitness på mange måder.
Disse er opskrifter, der faktisk laves derhjemme – du kan finde dem på iRecept-
Æg og hjertesundhed: kampen mod civilisationssygdomme
Finske undersøgelser viser, at det at spise op til fire æg regelmæssigt om ugen kan hjælpe med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Selvom de indeholder kolesterol, beskytter det såkaldte “gode” kolesterol blodkarrene og understøtter en sund hjertefunktion. Mænd har endda vist sig at være mere modstandsdygtige over for endokrine lidelser.
Inkluder to æg om dagen i din kost og støt dit hjertesundhed uden frygt.
Æg hjælper med at bremse aldring
Æggeblommer er rige på antioxidanter, såsom carotenoider, som hjælper med at bremse cellealdring. Disse stoffer beskytter hud, øjne og immunsystem mod skader forårsaget af frie radikaler.
Regelmæssigt at inkludere æg i din kost kan synligt forbedre din huds tilstand og generelle vitalitet.
Æg indeholder vitamin B4 (cholin), som understøtter nervesystemets funktion og leverrensning. De er også en fremragende kilde til folsyre (vitamin B9), som er essentiel for udviklingen af hjernen og nervesystemet hos det ufødte barn.
Derfor anbefales regelmæssigt indtag også under graviditet.
De reducerer risikoen for kræft
Ifølge en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet “Breast Cancer Research” havde kvinder, der regelmæssigt spiser æg, en 18% lavere risiko for brystkræft.
Hvad sker der, når du begynder at spise to æg om dagen? Resultaterne vil overraske dig!
Smukt hår, hud og bedre syn
Æg indeholder biotin, vitamin B12 og protein af høj kvalitet. Disse stoffer gavner hår og hud og fremmer et sundt udseende.
Se resten på næste side
